Edición Nro: 3046

La Ciudad Turismo

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Barrionuevo recibe distinci贸n por la aplicaci贸n de hoteler铆a sustentable de UTHGRA

Barrionuevo recibe distinci贸n por la aplicaci贸n de hoteler铆a sustentable de UTHGRA El Honorable Concejo Deliberante del Partido de General Pueyrredon declara de inter茅s la aplicaci贸n de los conceptos de hoteler铆a sustentable del Hotel Uthgra Sasso. Ser谩 el pr贸ximo lunes 18/01 a las 18 en Av. De los Trabajadores 3545 y la distinci贸n la recibir谩 el secretario General de la Uni贸n de Trabajadores del Turismo Hoteleros y Gastron贸micos, Jos茅 Luis Barrionuevo.

El reconocimiento llega a través de la Comisión de Medio Ambiente presidida por la concejal de la UCR Cristina Coria, desde donde se destaca la implementación de prácticas sustentables y el compromiso con el medioambiente asumidos por el mencionado hotel ubicado en la zona de Punta Mogotes y que recuperó un espacio emblemático de la ciudad en la última década.
En una práctica convencional, los hoteles son generadores de una importante cantidad de residuos y suelen tener alto consumo de agua y energía, insumos necesarios para la prestación de sus servicios. Sin embargo, Uthgra Sasso, desde hace varios años se viene implementando la política de reducir los residuos generados, quemar la menor cantidad de combustibles fósiles posible y buscar la segunda vida de muchos objetos, por lo que recibió la placa de Certificación de la #Ecoetiqueta nivel Bronce, gracias a las mencionadas prácticas sustentables.
Se diseñó en forma profesional y consensuada entre sus integrantes, un plan 2010-2015 que planteó la reducción de varios impactos ambientales y su concreción impulsó al equipo al planteo de nuevas metas para el año 2020, por ejemplo reducir el consumo de gas, para lo cual se colocaron paneles solares para climatizar el agua de la pileta, a fin de volver sustentable su actividad.
En el mismo sentido, en el hotel se realiza separación de residuos: los desechos orgánicos se depositan en una compostera y los cartones, botellas y otros materiales reciclables, se entregan a recuperadores. Y se pesan todos los materiales que, en lugar de convertirse en residuos, vuelven a tener una vida útil a través del reciclado.
Una de las iniciativas más novedosas del Sasso es la “Tarifa Verde”, a través de la cual buscan concientizar y comprometer también a los pasajeros, quienes durante su estadía tienen la posibilidad de realizar su aporte sustentable, obteniendo, además un beneficio económico. A tal fin les comunican a los clientes determinadas pautas, como por ejemplo apagar las luces al salir, hacer uso responsable del agua potable y evitar el lavado innecesario de toallas. Resulta un desafío integrar al huésped para que la propuesta funcione. Inclusive hace más de dos años que al momento de check in se brinda al cliente una ficha para invitarlo a participar y luego, al huésped ecoamigable que acompañó la iniciativa se le brinda un descuento del 10% en la tarifa.
En definitiva, las acciones llevadas a cabo a través del Plan de Gestión Medioambiental Hoteles UTHGRA 2012-2016, obtuvieron una mejora del 15% en el período en curso 2016-2020. 

Autor: Redacci贸n | 2021-01-17 10:02:00 | Compartir: