Edición Nro: 2335

La Ciudad Sección 22

Domingo de mayo a partir de las 13 horas

Birreras Fest Mar del Plata abre sus puertas

Birreras Fest Mar del Plata abre sus puertas Se viene BirrerasFest con una propuesta que integra la producción y la solidaridad. Este festival a beneficio de "Sin Torta no hay Cumple" y "Encuentro Internacional de Mujeres Cerveceras de Latinoamerica" se realizará en Icarus Cervezas de Autor ubicado en Formosa 5867.

Las mujeres de Birreras vuelven a juntarse con un fin solidario en el Festival Birreras Fest para disfrutar de actividades, música, food trucks y capacitación.
La cita es este domingo 19, a partir de las 13 horas en Formosa 5867 para disfrutar de una tarde distinta.
Este colectivo de mujeres birreras son la muestra de este cambio cultural de entender la importancia de las actividades productivas, el protagonismo de la mujer en la actividad y la responsabilidad social empresaria.
En esta oportunidad, en diálogo con Soledad Cejas con OPI22, la convocatoria incluye una colaboración entregando una leche larga vida, azúcar o harina, a cambio de una pinta de cerveza artesanal.
La entrada es libre y gratuita y todo lo donado será para colaborar con la Ong "Sin Torta no hay Cumpleaños" y con viaje al Primer Encuentro Latinoamericano de Mujeres Cerveceras.

¿Cuáles son las actividades?
Danza, foodtruck, Música en Vivo, y visita guiada por la fábrica de cerveza artesanal Icarus.
La banda Lunáticos participa del festival.
Lunáticos nació en Mar del Plata en 2016, de género Rock que combina diversas influencias. Compuesta por Jorge Lobo Peláez en guitarra y voz, Santiago Frogon en guitarra, Jonathan Abarna en bajo, Tomás Pérez en batería. En 2018 publicaron su primer disco "Casi humanos" disponible en YouTube y Spotify.


¿Qué cervecerías participan?
Mauer - Ingeniería Cervecera Parena - Cerveza Artesanal Ukene - Cerveza Artesanal - Cerveza Artesanal Jophiel s - Cerveza Smith - Cerveza Bohr Vicent - Cerveza Artesanal Siete Lobos - Cerveza Artesanal Altamar

¿Cómo es la agenda de Birreras Fest?
13 hs. Apertura
13.30hs. Charla Mati Conca
14hs. Nos divertimos con “Cebra Raúl”
15 hs. Show de Enamorarte
16hs. Música junto a Lunáticos
17hs. Charla a cargo de Leda de Jophiel s
17.30hs. Charla a cargo de Cintia y Andrés de Lidca

¿Cuáles son los temas de la capacitación?
La birrera Ingeniera Leda Vicentini, Brew Master de Cervecería Jophiel s y miembro de Birreras de Argentinas disertará acerca de “La importancia del Agua en la elaboración de cerveza” Efecto de los iones en el sabor y ajuste del agua por estilo.
La Dra. En Ciencias biológicas Cintia Pereyra y el Dr. En Ciencias biológicas Andrés Arruebarrena, fundadores de Lidca, Laboratorios de Investigación y Desarrollo para la Cerveza Artesanal, brindarán una charla sobre “Cerveza artesanal y microbiología” Biología de las levaduras y su rol en cuanto a aromas y sabores en las cervezas. Observación de levaduras en el microscopio óptico.


Entrada libre y gratuita.

 

Autor: Redacción | 2019-05-15 16:37:00 | Compartir: