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Cultura

Sueños hechos realidad

Arepas venezolanas de moda en Londres

Arepas venezolanas de moda en Londres Arepa & Co. es la primera arepera de Londres. Augusto Salguero encontró el camino para realizar sus sueños. De un kiosko en un mercado de Londres pasaron a la zona de restaurantes de moda de Londres, Haggerston.

Las arepas se preparan con pan de maíz, de forma circular, que se puede cocinar asado o a la parrilla; se rellena o acompaña con diferentes ingredientes según las regiones; es típico de América, especialmente de Colombia y Venezuela. Es un alimento de origen indígena, consumido de manera popular y tradicional en las gastronomías de Colombia, Panamá y Venezuela.

La arepa es el plato típico venezolano por excelencia junto a la hallaca. Es consumida en toda la geografía del país, se suele comer casi todos los días en el desayuno o en la cena, ya sea como plato principal o como acompañante.

Autor: Redacción | 2017-03-05 02:29:00 | Compartir:

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